Rösti
私同様、食べることの好きな家族は、新しい味に挑戦することも大好き。なので、どんな物か分からずも時々パッケージに魅かれて買ってくるのです。
このRösti(リューシティ)もその一つ。パリのスーパーで気になって買ったという、なぜかスイスの郷土料理のレトルト版。私も初めて。
ジャガイモを細かく薄切りにしたものをたっぷりのバターでフライパンでパンケーキみたいに両面カリカリに焼くのです。
相当なバターが入っているみたいで、説明にも”油をひく必要なし”と書いてあるくらい。
味は予想通り、しっかりこってり。家族も気に入ってたくさん食べていました。
次は是非、本物をスイスで食べてみたい!
by emioohara
| 2006-11-14 22:21
| tabemono